ポリグリセリン脂肪酸エステル(PGE)E475 CAS:67784-82-1

ポリグリセリン脂肪酸エステル(PGE)E475 CAS:67784-82-1

詳細
PGE は、多機能、高効率、高柔軟性の乳化剤です。最大の特徴は、ポリグリセリンの重合度やエステル化度に応じて、親水性-親油性のバランス値を幅広い範囲(HLB 3-13)で設計・調整できることです。これにより、水中油-から油中水-までのさまざまな乳化システムに適応できます。
カテゴリー
食品乳化剤
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説明
技術的なパラメーター

製品説明

 

PGE7

 

説明

 

酸価 最大3個 mg KOH/g
ケン化価 120-135 mg KOH/g
ヨウ素価 最大3個 グラム/100g
融点 53-58 程度
ヒ素(Asとして)
鉛(Pbとして)
水銀 (Hgとして) カドミウム
重金属(Pbとして)
3 以下
2 以下
1以下
1以下 10以下
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
     

応用

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パン
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アイスクリーム

焼き食品では、アンチエイジング、ボリュームの増加、内部構造の改善、食感の柔らかさなどに役割を果たします。{0}乳製品に含まれる場合、エマルジョンと泡を安定させ、膨張率と質感を改善し、氷結晶の形成を防ぎます。

 

 

よくある質問

Q: MOQはいくらですか?

A: 通常、MOQ は 1MT です。数量が少なすぎる場合は、海上運賃が高くなります。もちろん、特別なニーズがある場合は、ご連絡ください。ご満足いただけるよう最善を尽くします。

Q: 支払い条件は何ですか?

A: T/T または取消不能 L/C を受け入れます。

Q: サンプルを入手できますか?

A: 無料サンプルはご利用いただけますが、運賃はお客様の口座に請求され、その料金は将来ご注文から差し引かれます。

Q: 納期/リードタイムはどれくらいですか?

A:在庫がある場合は通常2週間程度です。または、商品の在庫がない場合は、数量によって異なりますが、1〜4週間かかります。

Q:顧客の要望に応じて梱包やロゴを作成できますか?

A: はい、可能です。通常、当社は中立的な梱包を提供しますが、カスタマイズされた梱包やロゴが必要な場合は、お知らせください。

Q: どのような書類を提供してもらえますか?

A: 通常、商業請求書、梱包リスト、船積明細書、COA を提供します。市場で特別な要件がある場合は、お知らせください。

 

 

 

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