| 製品名: | 無水酢酸ナトリウム |
| 略語： | SAA |
| 様子： | 白色結晶性粉末 |
| 分子式： | ティッカー3クーナ |
| CAS番号: | 127-09-3 |
| E番号: | E262 · |
| アイネックス番号: | 204-823-8 |
| 分子量： | 82.03 |
| 密度： | 1.01 グラム/mL(20°C) |
| 融点： | >300°C |
| アプリケーション： | 食品、写真、製薬、染色、日焼け |
別名:酢酸ナトリウム塩;酢酸、ナトリウム塩;酢酸ナトリウム塩;
酢酸、ナトリウム塩;エタノ酸ナトリウム;酢酸Na;ナトリウムアセタット;
メトラートレド校正物質;マググラン(R) NA;酢酸ナトリウム。
無水酢酸ナトリウムは、有機合成、ならびに写真医薬品、印刷および染色媒染剤、医薬品、化学試薬、緩衝剤、顔料、肉保存、日焼けおよび他の多くの側面におけるエステル化剤として使用される。酢酸やクロロ酢酸、フランアクリル酸などの様々な化学製品を調製するために使用することができます。調味料の緩衝剤として、この製品は変色を防ぎ、悪臭を緩和することができ、そして一定の防カビ効果を有する。また、ザワークラウト、ソーセージ、マヨネーズ、調味料ソース、フィッシュケーキ、粘着性ケーキ、パンおよび他の食品の酸味剤としても使用することができる。メチルセルロース、リン酸塩などと混合し、ソーセージ、パン、粘着性ケーキなどの保存を改善するために使用される。一般的な分析試薬として使用され、媒染剤、緩衝液、色素合成および膜処理にも使用される;医学、印刷、染色、有機合成に使用されます。媒染剤および緩衝剤として使用され、染料および製薬産業でも使用される。印刷および染色に使用
