製品説明
基本的な化学と識別情報
| 英語名 | プロピオン酸カルシウム |
| 化学名 | プロピオン酸カルシウム塩 |
| CAS番号 | 4075-81-4 |
| E番号 | E282 |
| INS番号 | 282 |
| 分子式 | C₆H₁₀CaO₄ 或 Ca(C₂H₅COO)₂ |
| 構造式 | (CH₃CH₂COO)₂Ca |
| 分子量 | 186.22 g/mol |
物理化学的特性と品質基準
| パラメータ | 代表的な仕様/説明 |
|---|---|
| 外観 | 白色の結晶、顆粒、または粉末で、通常は一水和物の形をしています。 |
| 臭い | 無臭、またはかすかなアセトンのような匂い。{0}} |
| 溶解性 | 水にわずかに溶けます（20度で約1g/100mL）、エタノールおよびエーテルにはほとんど溶けません。 |
| pH (10%A水溶液) | 7.0 – 9.0 |
| 乾燥減量 | 9.5%以下 |
| カルシウム含有量 | 理論値は約21.5%です。 |
| 重金属（鉛として） | 10 mg/kg 以下 |
| ヒ素 (As) | 3 mg/kg 以下 |
機能、用途、規制状況
| パラメータ | 具体的な説明 詳細な説明 |
|---|---|
| 一次機能 | 防腐剤、防カビ剤。{0} |
| 機構 | 解離したプロピオン酸分子は微生物のエネルギー代謝を妨げ、カビや一部の細菌を抑制します。 |
| 主な用途 | 解離したプロピオン酸分子は微生物のエネルギー代謝を妨げ、カビや一部の細菌を抑制します。 |
| 規制状況 | 中国 (GB 2760): 防腐剤の使用が許可されています。 米国 (FDA): 一般に安全な物質として認識されています。 EU: 食品添加物 E282。 JECFA：安全性が高く、ADI規制なし。 |
| 典型的な投与量 | パンやペストリーに一般的に使用されるプロピオン酸ナトリウムの量は 0.1% - 0.3% (プロピオン酸に基づく) です。 |
よくある質問
Q: MOQはいくらですか?
A: 通常、MOQ は 1MT です。数量が少なすぎる場合は、海上運賃が高くなります。もちろん、特別なニーズがある場合は、ご連絡ください。ご満足いただけるよう最善を尽くします。
Q: 支払い条件は何ですか?
A: T/T または取消不能 L/C を受け入れます。
Q: サンプルを入手できますか?
A: 無料サンプルはご利用いただけますが、運賃はお客様の口座に請求され、その料金は将来ご注文から差し引かれます。
Q: 納期/リードタイムはどれくらいですか?
A：在庫がある場合は通常2週間程度です。または、商品の在庫がない場合は、数量によって異なりますが、1〜4週間かかります。
Q：顧客の要望に応じて梱包やロゴを作成できますか？
A: はい、可能です。通常、当社は中立的な梱包を提供しますが、カスタマイズされた梱包やロゴが必要な場合は、お知らせください。
Q: どのような書類を提供してもらえますか?
A: 通常、商業請求書、梱包リスト、船積明細書、COA を提供します。市場で特別な要件がある場合は、お知らせください。
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