モノおよびジグリセリドのクエン酸エステル

モノおよびジグリセリドのクエン酸エステル

詳細
モノとディグリセリド(シトレム)のクエン酸エステルは、一種の白い粉で、ラードの一貫性とさわやかな味を持っています。これは、最も一般的な脂肪溶媒に可溶であり、抗酸化剤、抗酸化エンハンサーとして使用されます。
カテゴリー
食品乳化剤
 
お問い合わせを送る
説明
技術的なパラメーター

製品の紹介:

モノとディグリセリド(シトレム)のクエン酸エステルは、ラードの一貫性とさわやかな味の白い粉である。この製品には、酸化抗酸化、乳化、分散、抗虫の老化、および脂肪の蓄積の制御の機能があります。これは、最も一般的な脂肪溶媒に溶けやすく、抗酸化剤の抗酸化エンハンサーとしてよく使用されます。シトレムは、食品製造業で乳化剤、スタビライザー、品質改善剤として広く使用されています。たとえば、シトレムをアイスクリームに追加すると、材料を均等に混合して、良い毛穴構造を形成し、アイスクリームをより繊細で滑らかにし、溶かすのは簡単ではありません。

 

応用:

(1)シトレムは、食用製品の安定性、味、質感を高めることができる脂肪製品、乳製品、オイル、肉を乳化するために使用されます。

(2)アイスクリーム、チョコレート、キャンディーに使用されるため、簡単に溶けません。

(3)乳化剤、キレート剤、スタビライザー、抗酸化物質として使用できます。

 

操作方法と投与量:

1.ペーストにして、約60度で水に加えることができ、適切な割合で使用できます

2。梱包:窒素ガスが添加されたアルミ酸袋に詰められた真空。正味重量:2 0。0kg/カートン

3。ShelfLife:未開封のオリジナルパッケージの保管条件下で12か月

4。保管:涼しく乾燥した、換気の良い場所に保管し、包装をそのままに保ち、日光や雨を避けてください。

仕様:

アイテム

特徴的な脂肪

酸値(mg KOH/g)

40-60

総批評酸%

13-50

総脂肪酸%

37-81

総グリセリン%

8-33

灰(硫酸塩)%

1 0。0max

重金属(PB)mg/kg

1 0。0ppmmax

 

よくある質問

Q:あなたのMOQは何ですか?

A:通常、私たちのMOQは1MTです。数量が小さすぎる場合、海の貨物はより高くなります。もちろん、特別なニーズがある場合は、お問い合わせください。あなたを満足させるために最善を尽くします。

Q:あなたの支払い条件は何ですか?

A:T/Tまたは取消不能L/Cを受け入れます。

Q:サンプルを入手できますか?

A:無料のサンプルが利用可能ですが、貨物料金はアカウントで課され、将来の注文から料金が差し引かれます。

Q:配達/リードタイムはどのくらいですか?
A:一般的に、商品が在庫がある場合は2週間です。または、商品が在庫がない場合は1-4週です。

Q:顧客のリクエストとして梱包とロゴを作ることはできますか?
A:はい、できます。通常、カスタマイズされたパッケージやロゴが必要な場合は、ニュートラルパッキングを提供してください。お知らせください。

Q:どのような文書を提供できますか?

A:通常、市場に特別な要件がある場合は、商用請求書、梱包リスト、荷造り文字、COAを提供してください。お知らせください。

 

人気ラベル: モノおよびディグリセリド、中国、製造業者、サプライヤー、工場、購入、バルク、リスト、低価格のクエン酸エステル

お問い合わせを送る
お問い合わせ何か質問があれば

お電話、メール、または下記オンラインフォームよりお問い合わせいただけます。弊社のスペシャリストがすぐにご連絡させていただきます。

今すぐ連絡してください!